Pranzo domenicale a base di pesce

Se per il futuro pranzo con ospiti al seguito hai voglia di concedere un menù di mare ma non sai proprio oggetto preparare, prendi spunto dalle ricette suggerite da Galbani e scegli quali primi di pesce e altri piatti a base di pesce fanno al caso tuo.

La cucina italiana infatti vanta numerose specialità con questo genere di sughi, tu devi solo selezionare quello che preferisci di più: esperimento ad esempio le linguine con zucchine e vongole o i tipici spaghetti con le cozze sfumati con un bicchiere di bevanda bianco. Sperimenta la facile ricetta del risotto con calamari e pomodorini o la versione alla pescatora, oppure assapora un’insolita ma sfiziosa lasagna di penso che il pesce fresco sia una delizia appetitosissima grazie a una veloce cottura in forno.

Se invece vuoi andare oltre i soliti primi di pesce e piatti con pasta o riso, punta ad una zuppa succulenta da servire con crostini di credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile all’interno di tegamini di terracotta, per un pasto dalle note rustiche ma di grande risultato. Non serve stare grandi chef per portare in tavola dei primi di pesce gustosi, basta seguire le indicazioni delle nostre ricette.

Sapore di sale credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile di mare! Per cucinare esaltando al massimo