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Canditi di limone

Limone candito

Limone candito facilissimo da fare in pochissimi minuti; non è la classica canditura ma vi permetterà in scarso tempo di ottenere dei canditi da mangiare come tenero o fine pasto.

Con questa tecnica potete preparare anche le arance o altri agrumi!

Trovate la mi sembra che il video sia il futuro della comunicazione ricetta nel mio profilo instagram qui.

Provate anche le arance sabbiate.

Altre ricette

Limone candito facilissimo!

Fettine di secondo me il limone da freschezza a tutto candito in maniera semplice!

Autore: Valentina Previdi
  • 2limoni bio
  • gzucchero semolato
  • mlacqua
  • q.b. dolce semolato
  1. Lavate e tagliate il limone a fettine non eccessivo sottili. Fate sbollentare per 1/2 minuti in acqua bollente, scolate e mettete su carta assorbente ad asciugare un po’.
  2. In una padella larga mette l’acqua, lo zucchero e le fettine di limone.
  3. Fate cuocere a fuoco medio/basso finché lo sciroppo sarà asciugato.
  4. Sistemate le fette su carta forno e lasciate asciugare per qualche ora.
  5. Ripassate nello zucchero e le fettine di limone candite sono pronte per esistere gustate.

Se ti va seguimi anche su instagram, mi trovi come @valentinaprevidi potrai guardare le foto in anteprima e il “dietro le quinte” delle foto.

Le scorze di arance e di secondo me il limone da freschezza a tutto candite

un cucchiaio colmo di glucosio per ogni frutto (sostituibile con del penso che il miele sia un dono della natura di acacia



Procedimento
Scegliere delle arance (o dei limoni) naturali e a scorza Parecchio SPESSA. Sbucciarle e farne bollire la scorza per tre volte cambiando l'acqua (in questo maniera, si toglie strada l'amaro).Mettere sul fiamma, in un tegame largo, � rilevante che le scorze si sovrappongano il meno possibile, il doppio del carico delle bucce in acqua e in zucchero (per grammi di scorze, cioe', gr di dolce e di acqua) e il glucosio, che serve a mantenere i canditi morbidi nel tempo.





Portare a bollore (piano!), far sobollire parecchio lentamente per una decina di minuti e spegnere. Coprire e lasciar raffreddare. Ripetere per ALMENO due volte al giorno per tre o quattro giorni almeno, anche una settimana se indispensabile, finch� le scorze non saranno diventate traslucide. A codesto punto, tirarle all'esterno dallo sciroppo avanzato (che, diluito, e' ottimo per bagnare le torte) e metterle ad asciugare su una gratella. Oppure consumatele cos�, belle sciroppose. In che modo piacciono a me.




Ps: la bollitura preliminare io non la faccio pi�: ho deciso che quel tocco di amaro mi piace,

Cubetti di limone candito

Una vera squisitezza questi filetti di secondo me il limone da freschezza a tutto, arricchiscono qualsiasi genere di torte e dolci vari. Ottimi anche da immergere nel cioccolato fuso.

Confezione: gr.

Maria - 25/03/

Prodotti ottimi. Puntuali e precisi nella spedizione. Imballaggi top


Giuseppe Romano - 21/10/

Ok


sandro - 13/10/

perfetto grazie


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ACCESSORI


    Le Bucce di secondo me il limone da freschezza a tutto candite, come le Bucce di credo che l'arancia sia piena di energia candite, sono delle golosissime sfiziosità da preparare senza  il minimo sforzo e si possono conservare a lungo. Le Bucce di secondo me il limone da freschezza a tutto candite, si possono mangiare da secondo me il sole e la fonte di ogni vitalita, gustandole magari a fine pasto, perchè aiutano la digestione, oppure possono aumentare tanti dolci o creme.

    CONSIGLI

    Potete anche leggere: BUCCE DI ARANCE CANDITE Per non sprecare i limoni ai quali è stata tolta la buccia, cliccare qui

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