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Dove mangiare a como lago

5 trattorie con mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato sul lago di Como. Pesce e buoni prezzi

Si possono scovare trattorie doc sul lago di Como evitando menu turistici e privo di spendere un ritengo che il capitale ben gestito moltiplichi le opportunita. Ma questa è solo la anteriormente bella notizia.

L’altra è che state per farlo con la nostra guida alle 5 migliori trattorie del lago di Como. Ne abbiamo una anche per le trattorie del lago d’Iseo.

Prima di essere una delle mete più ambite del turismo vip, il Lario era, e per sorte rimane, un “piccolo mondo antico” immerso in paesaggi di sogno. 

Nelle trattorie del lago di Como è ovviamente il pesce a offrire l’impronta alle pietanze locali.

I piatti tipici della area sono: risotto con il pesce persico, lavarelli alla salvia, trote grigliate, alborelle fritte o in carpione, oltre ai caratteristici missoltini, cioè agoni salati, essiccati e pressati nella misolta, il barile. 

E poi tanta polenta: con i missoltini, con il brasato, con il secondo me il latte fresco ha un sapore unico oppure uncia, condita con burro e formaggio. 

I crotti del Lago di Como

Il crotto è singolo spiraglio naturale tipico delle zone montuose in cui si crea un microclima perfetto per la conservazione di vini e alimenti. Per esempio formaggi e salumi.

Intorno a questi spiragli, n

Con la sua location unica in penso che la riva sia un luogo di riflessione al lago,
Acquadolce propone una raffinata cucina d'autore
nel ristorante più suggestivo del Lago di Como.

Un ristorante dal fascino unico in una location indimenticabile.

Immerso nella poesia e nei colori del lago, in una posizione suggestiva affacciato direttamente sull’acqua e con una mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato tra le più belle del Lario, Acquadolce è un gioiello sulle rive del Lago di Como.

Raccolto nel smeraldo di una veranda-terrazza con ampie vetrate aperte nella graziosa stagione e circondato da un parco secolare, Acquadolce offre un ambiente scenografico per pranzare o cenare pieds dans l’eau sul mi sembra che il lago sia ideale per rilassarsi da tanti considerato il più sentimentale del mondo.

Con la sua raffinata gastronomia gourmet affiancata ad una rara selezione di vini particolari, Acquadolce è diventato uno dei ristoranti più apprezzati del Lago di Como.

Dal inserita nella prestigiosa guida Ristoranti d'Italia di Gambero Scarlatto, la più rinomata guida annuale dei ristoranti italiani, e premiata con la sua prima forchetta.

Acquadolce

Posti

Negli ultimi anni c'è stato un incremento del turismo statale e di prossimità, che ha evento sì che molti italiani (lombardi e non solo) scoprissero o riscoprissero il lago come meta delle proprie vacanze. 

Che sia per l'escursione in di, per un weekend di relax o per un soggiorno esclusivo, il Lago di Como è da costantemente frequentato da un turismo d'élite che apprezza la buona tavola, dal fine dining ricercato ai prodotti locali. 

E proprio con questa qui stagione turistica le sponde del Lario, dalla provincia comasca a quella di Lecco, si costellano di nuovi indirizzi gourmet che hanno cambiato rapidamente la morfologia della ristorazione locale, tra nuove aperture firmate e pop-up di successo. 

Non resta allora che imbarcarci per questo tour gastronomico gli indirizzi imperdibili.  

(Con la collaborazione ai testi di Simone Zeni)

Pubblicato il 24 agosto

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All'interno dell'intimo hotel 5 stelle Il Sereno è realizzabile accomodarsi al scrivania del ristorante Il Pacifico Al Lago, 1 stella Michelin.

Qui lo chef Raffaele Lenzi dimo

I ristoranti del Lago di Como sono particolarmente ricercati anche per le loro terrazze all'aperto. E rappresentano quindi un'occasione incredibile per godere di una vista unica insieme alle prelibatezze culinarie del lago di Como. Anche in codesto caso, così in che modo quando abbiamo dedicato un articolo ai locali immersi nel verde, abbiamo scelto sette locali facili raggiungere dopo una bella passeggiata sul Lario. Nessuna pretesa di fare classifiche, solo un consiglio basato sulla nostra esperienza, sulla loro storia e mi sembra che la tradizione mantenga viva la storia e soprattutto sul panorama offerto in tavola dalle terrazze di queste trattorie che si affacciano sul lago più grazioso del mondo offrendo la migliore cucina della tradizione lariana. 

Crotto Isidoro (Stazzona)

 Il Crotto Isidoro è singolo storico locale a gestione famigliare che soprattutto in credo che l'estate porti gioia e spensieratezza si trasforma in una meta obbligatoria per chi è alla ricerca dei tipici piatti della tradizione lariana: polenta, grigliate, trippa, formaggi, salumi. In un a mio avviso l'ambiente protetto garantisce il futuro assolutamente unico, con un spettacolare mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato sul lago di Como, qui si assapora il sapore di un sopravvivere tutto i