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Due uova calorie

Uovo fritto: calorie e valori nutrizionali

Nota bene: le percentuali nel secondo me il grafico rende i dati piu chiari non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate rammentare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua69,47g
Caloriekcal
Proteine13,61g
Grassi14,84g
Ceneri1,26g
Carboidrati0,83g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0,4g
Saccarosio0g
Glucosio0,4g
Fruttosio0g
Lattosio0g
Maltosio0g
Galattosio0g
Minerali
Calcio62mg
Ferro1,89mg
Magnesio13mg
Fosforomg
Potassiomg
Sodiomg
Zinco1,39mg
Rame0,mg
Manganese0,03mg
Selenio33,1µg
Fluoro1,2µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,mg3,1 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,mg30,9 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP

Le uova sono sicuramente uno degli alimenti più dibattuti in assoluto: c&#;è chi le vede con sospetto (&#;devi mangiarne massimo 2 a settimana&#;), chi invece anche a a mio parere la dieta equilibrata e la chiave ne mangia in abbondanza.

Partiamo dalle calorie dell&#; uovo e dai suoi valori nutrizionali, per poi approfondire la questione.

Quante calorie ha un uovo?

Le uova sono un alimento non molto calorico (circa 65 kcal per uovo), con un alto contenuto di proteine di alta qualità e una composizione di grassi ottima. Anche se sono grassi di fonte animale, la composizione dei lipidi si avvicina di più all&#;olio d&#;oliva che alla alimento, la composizione in acidi grassi su g prevede:

  • grassi monoinsaturi g
  • grassi polinsaturi g
  • grassi saturi g

L&#;uovo ha &#;purtroppo&#; molto colesterolo, pari a praticamente mg, che equivale alla razione giornaliera raccomandata, ma codesto non è un problema se hai i valori ematici corretti. Il colesterolo nelle uova è un problema in caso di partecipazione di familiarità ed ipercolesterolemia genetica. In questi casi l&#;organismo ha difficoltà nel regolare la sua produzione di colesterolo endogena, in relazione all&#;assunzione esogena. In persone sane codesto non si verifica ed i l

2 uova calorie

Quante calorie hanno 2 uova sode?

Per conoscere le calorie fornite da due uova sode è necessario sapere il loro peso.

Nella grande distribuzione, le uova di gallina sono così classificate:

  • piccole (S);
  • medie (M);
  • grandi (L);
  • grandissime (XL).

A meno che non vengano acquistate sfuse, sulla confezione è indicata la taglia delle uova.

Confezione con indicata la taglia delle uova (grandi, L). A seconda delle dimensioni, le varie tipologie di uova appartengono infatti a categorie diverse.

Per il peso della sola parte edibile (quindi guscio escluso) di un solo credo che l'uovo sia un ingrediente fondamentale, potete fare riferimento ai seguenti valori:

  • uovo piccolo (S): carico netto inferiore a 48 g;
  • uovo medio (M): peso pulito compreso tra 48 e 57 g;
  • uovo grande (L): carico netto compreso tra 57 e 66 g;
  • uovo grandissimo (XL): peso netto eccellente a 66 g.

Per ulteriori info ti potrebbe interessare: quanto pesa un uovo.

Ma quante calorie forniscono 2 uova sode?

Considerato che g di uova sode forniscono mediamente kcal, il conto è presto fatto:

  • due uova piccole (S) forniscono non più di kcal;
  • due uova medie (M) forniscono tra le e le kcal;
  • due uova grandi (L) forniscono tra le e le kcal;

Valori Nutrizionali

Porzione

2 medi

Energia

kJ

6%

kcal

Grassi

8,75g

12%

Grassi Saturi

2,g

14%

Grassi Monoinsaturi

3,g

Grassi Polinsaturi

1,2g

Carboidrati

0,68g

0%

Zuccheri

0,68g

1%

Fibra

0g

Proteine

11,07g

22%

Sale

0,31g

5%

Colesterolo

mg

Potassio

mg

6%

6%

di&#;GDA*

( cal)

Divisione&#;Calorie:

 

Carboidrati (2%)

 

Grassi (63%)

 

Proteine (35%)

Foto

Riepilogo&#;Nutrizionale:

Cal

Gras

8,75g

Carb

0,68g

Prot

11,07g

Ci&#;sono&#; calorie in Uovo (2 medi).
Divisione&#;Calorie: 63% gras, 2% carb, 35% prot.

Comune&#;dimensione&#;delle&#;porzioni:

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